ハレノヒランチ(お魚)
鯛のセイロ蒸し(ポン酢)
淡白ながら旨味のある鯛を、お野菜、豆腐と一緒にセイロに詰めて、蒸してご提供いたします。レモンをのせて蒸しているので、ふっくらと蒸しあがった鯛の身の甘味と、レモンの風味が相性ぴったりの一品です。自家製のポン酢でお召し上がりいただきます。
ハレノヒランチ(お肉)
チキンステーキ(ブロッコリーソース)
表面をカリッとジューシーにソテーした鶏肉に、旬を迎えたブロッコリーを丸々使ったブロッコリーソースを合わせた栄養満点な一品です。
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