「 投稿者アーカイブ：田中勇次 」 一覧

ハレノヒランチ（お魚） 太刀魚のしそ巻き天ぷら（梅肉ソース） 太刀魚で大葉を巻き、天ぷらにしてご提供いたします。外の衣はサクッと、中の太刀魚は、フワッとした食感の天ぷらを、ハレノヒ特製の梅肉ソースで、 ...

ハレノヒランチ（お魚） メバルのソテー（うすい豆のソース） 春を告げる魚、メバルをバターソテーし、うすいえんどう豆をたっぷり使った「うすい豆のソース」で、お野菜と共に召し上がっていただきます。旬を迎え ...

ハレノヒランチ（お魚） 鮭のホイル蒸し（ポン酢） 鮭と、たくさんのお野菜を一緒にホイルで包み、蒸し上げました。しっとりと蒸し上がった鮭とお野菜に、ポン酢をかけてお召し上がりください。 ハレノヒランチ（ ...

ハレノヒランチ（お魚） カレイの唐揚げ（みそダレ、塩） サクッと揚げたホクホクのカレイの唐揚げと、色々なお野菜を、甘み、うまみが引き出される様、素揚げにしました。ハレノヒ特製のご飯に合うみそダレと、お ...

ハレノヒランチ（お魚） サバの竜田揚げと揚げ野菜の塩こうじマリネ 脂の乗ったサバを、お醤油の香りの良い竜田揚げにしました。大根おろしと共にお召し上がりください。ハレノヒ特製の塩こうじドレッシングを使っ ...

ハレノヒランチ（お魚） 鯛のソテー（和風クリームソース） 上品な旨味を持つ鯛をシンプルに皮は、パリッと、身は、ふっくらとソテーし、しょう油ベースの和風クリームソースを掛けてご提供いたします。 ハレノヒ ...

ハレノヒランチ（お魚） 太刀魚の香りしょう油焼き 身にクセがなく、脂ののった太刀魚をこんがり焼き、ハレノヒ特製のしょう油ダレをかけて、ご提供いたします。淡白なお魚ですが、しょう油ダレの良い香りが食欲を ...

ハレノヒランチ（お魚） タラの和風アクアパッツァ 寒い季節に旬を迎えるタラを使い、国産のアサリや、じゃが芋、玉ねぎ、しめじなどのお野菜と和風のお出汁でアクアパッツァに仕上げました。タラやアサリ、お野菜 ...

誠に勝手ながら、2月10日（土曜日）臨時休業致します。 ご利用をお考えの皆さまには、ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。

ハレノヒランチ（お魚） 鰆のみぞれあんかけ ふわふわの上質な身が特徴の鰆をカリッと揚げ、お野菜と共に、大根おろしたっぷりのみぞれあんを掛けた一品です。ビタミンや消化酵素が豊富な大根おろしが入ったみぞれ ...