「今週のメニュー」 一覧

4月19日〜4月25日ランチメニュー

2021/04/19   -今週のメニュー

今週のランチメニューですが、先週のランチメニューが、ご好評につき、延長して今週も引き続きご提供させていただきます。 ハレノヒランチ(お魚) 鯛のソテー(レモンバターソース) 春に漁獲される産卵前の栄養 ...

4月12日〜4月17日ランチメニュー

2021/04/12   -今週のメニュー

ハレノヒランチ(お魚) 鯛のソテー(レモンバターソース) 春に漁獲される産卵前の栄養を蓄えた鯛をソテーし、バターの香り、ガーリックの風味、レモンの酸味、のバランスのとれたレモンバターソースでお野菜と共 ...

4月5日〜4月11日ランチメニュー

2021/04/05   -今週のメニュー

ハレノヒランチ(お魚) メダイのしそチーズカツ(梅マヨネーズ) 熱を通しても、身が硬くなりにくい上質な白身のメダイを、大葉とチーズを挟みフライにしました。ハレノヒ特製の梅マヨネーズで、さっぱりと召し上 ...

3月29日〜4月3日ランチメニュー

2021/03/29   -今週のメニュー

ハレノヒランチ(お魚) 鰆のけんちん焼き 春を告げるお魚、鰆を使い、けんちん焼きをご用意しました。お豆腐や玉子などを使い、ふんわりとした「けんちん地」を鰆で包み、焼き上げました。盛り付けも、春らしく、 ...

3月22日〜3月28日ランチメニュー

2021/03/22   -今週のメニュー

ハレノヒランチ(お魚) 太刀魚の香りしょう油焼き 身にクセがなく脂ののった太刀魚をこんがり焼き、ハレノヒ特製のしょう油ダレをかけてご提供いたします。淡白なお魚ですが、しょう油ダレの良い香りが食欲をそそ ...

3月15日〜3月21日ランチメニュー

2021/03/16   -今週のメニュー

ハレノヒランチ(お魚)メバルのソテー(豆乳うすい豆ソース)この時期に旬を迎えるメバルをバターソテーし、先々週、お客様にご好評していただいた「豆乳うすい豆ソース」で、お野菜のローストと共に召 ...

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