今週のメニュー

1月15日〜1月20日ランチメニュー

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ハレノヒランチ(お魚)

メバルのソテー(人参ソース)

程よく脂の乗ったメバルをソテーし、人参をたっぷり使った自家製の「人参ソース」で、お野菜と共に召し上がっていただきます。人参の優しい甘さとメバルの旨味が絶妙のお料理を、お楽しみください。

ハレノヒランチ(お肉)

豚バラ肉とお野菜の和風スープ煮

アサリの出汁と豚肉の旨みを、和風のお出汁で引きだした、旨みたっぷりのスープ煮に、仕上げました。キャベツなどのお野菜に、ミニトマトも入っているので、お野菜の甘味と、ほのかな酸味がアクセントになり、絶妙な味わいです。

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