カボチャの里芋豆乳グラタン
中をくり抜いたカボチャに、蒸して、裏漉した里芋と、豆乳で作ったグラタンソースを流しグラタンにしました。カボチャや、里芋など旬のお野菜を堪能できる一品です。
豚しゃぶの梅みそ和え
柔らかく仕上げた、豚バラ肉のしゃぶしゃぶに、えのき、小松菜、にんじんを合わせ、ハレノヒ特製の梅みそタレで和えてご提供いたします。お味噌のコクと、梅の酸味が絶妙でご飯のすすむ一品です。
※カボチャの里芋豆乳グラタンは、24日(日曜日)まてご提供させていただく予定ですが、カボチャの入荷状況により、変更する場合がございます。