ハレノヒランチ（お肉）
豚肉のソテー（ゆずこしょうあんかけ）
シンプルに味付けし、ソテーした豚肉に、ゆずこしょうでアクセントをつけた、香りの良い、ゆずこしょうあんをかけました。ゆずこしょうの風味で、驚くほどあっさりと召しあがれる一品です。
ハレノヒランチ（お野菜）
丸なすの二色田楽（田楽みそ、トマト肉みそ）
大変ご好評につき、今週も引き続き、ご提供させていただきます。大きく肉質のしまった、丸茄子を丸ごと一つ使い、茄子田楽にしました。定番の田楽みそと、なすと相性の良いトマトを使ったハレノヒ特製のトマト肉みその２つの味で、最後まで飽きずにお召あがりいただける一品です。
