ハレノヒランチ(お魚)
メカジキの和風カレースープ煮
メカジキをカレー風味の下味をつけてソテーし、和風のお出汁で軽く煮込みご提供いたします。昆布と鰹の旨味がたっぷりのお出汁にカレーの風味を足した、あっさりしながら深い味わいが楽しめる一品です。
ハレノヒランチ(お肉)
白葱ロールカツ(ゴマとんかつソース)
白葱を豚バラ肉で巻いてロールカツにしました。豚バラ肉を巻いてカツにすることで、白葱にゆっくりと火が通り、口にすると白葱の甘味と香りが口いっぱいに広がります。特製のごまトンカツソースでお召し上がりください。