ハレノヒランチ(お魚)
メダイのしそチーズカツ(梅マヨネーズ)
熱を通しても、身が硬くなりにくい上質な白身のメダイを大葉とチーズを挟み、カツにしました。ハレノヒ特製の梅マヨネーズでさっぱりと召し上がっていただきます。
ハレノヒランチ(お肉)
チキンステーキ(大葉ジェノベーゼソース)
表面をパリッと焼いた鶏肉に、大葉のさわやかな香りとごまの風味が心地良い、和風のジェノベーゼソースを合わせました。鶏肉の旨味と大葉の相性をお楽しみください。
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