ハレノヒランチ（お魚）
メカジキのソテー（梅肉ソース掛け）
身が柔らかく、脂と旨味があるメカジキをソテーし、ハレノヒ特製の梅肉ソースを掛けています。メカジキの旨味を味わいつつ、さっぱりと召し上がれる一品です。
ハレノヒランチ（お肉）
鶏のから揚げ（きのこおろしあんかけ）
ジューシーに揚がった鶏のから揚げに、きのこと、大根おろしがたっぷりのきのこおろしあんをかけています。きのこおろしあんをかける事で、こってりし過ぎず、優しい味わいになります。
おやさいランチ
冬野菜のセイロ蒸し（みそダレ、ヒマラヤ岩塩）
色々な冬野菜をセイロに詰めて蒸しています。食材をセイロで蒸す事によって、食材の栄養が残りやすく、旨味が引き出されます。ご飯にぴったりな甘辛のみそダレと、食材の旨味が引き出される岩塩をご用意しています。
