ハレノヒランチ(お魚)
変わりブリ大根とカブラ釜の野菜あんかけ
寒い季節になり、脂がのり美味しくなった天然のブリを下味をつけ、焼き、上にお出汁と大根おろしで作った特製のおろしあんを乗せた「変わりブリ大根」と、やわらかく煮たカブラ釜に、やさしい味わいの野菜あんをかけた一品です。
ハレノヒランチ(お肉)
鶏肉のほう葉みそ焼き
ハレノヒ定番のメニューほう葉みそ焼きを今回は、鶏もも肉でご用意致しました。ほうの葉と、お味噌の焼けた香りが食欲をそそり、ご飯の進む一品です。
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