ハレノヒランチ(お魚)
鮭のみぞれあんかけ
衣をつけて揚げた鮭と、色々なお野菜と共に、大根おろしたっぷりのみぞれあんを掛けた一品です。ビタミンや消化酵素が豊富な大根おろしが入ったみぞれあんは、揚げた鮭と相性抜群。さっぱりとお召し上がりいただけます。
ハレノヒランチ(お肉)
豚バラとお野菜のセイロ蒸し(ごまポン酢)
柔らかく下茹でした豚バラ肉を、お野菜と共にセイロでアツアツに蒸したお料理です。トロトロの豚バラ肉とお野菜をごまポン酢でお召し上がりください。
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