ハレノヒランチ(お魚)
太刀魚のしそ巻き天ぷら(梅肉ソース)
太刀魚で大葉を巻き、天ぷらにしてご提供いたします。外の衣はサクッと、中の太刀魚は、フワッとした食感の天ぷらを、ハレノヒ特製の梅肉ソースで、さっぱりと召しあがっていただきます。
ハレノヒランチ(お肉)
豚バラとお野菜の和風スープ煮
アサリの出汁と豚肉の旨みを、和風のお出汁で引きだした、旨みたっぷりのスープ煮に、仕上げました。キャベツなどのお野菜に、ミニトマトも入っているので、お野菜の甘味と、ほのかな酸味がアクセントになり、絶妙な味わいです。