ハレノヒランチ(お魚)
メバルの和風アクアパッツァ
淡白でクセの少ないメバルを、オリーブオイルでこんがりと焼き色をつけてから、国産のアサリや、お野菜を、和風のお出汁で煮込みます。メバルやアサリの旨味を引き出したスープと共にお召し上がりください。
ハレノヒランチ(お肉)
鶏の唐揚げ(黒酢あんかけ)
カリッとジューシーに揚げた、鶏のから揚げと、素揚げしたお野菜に、ハレノヒ特製の黒酢あんをかけてご提供いたします。健康促進にも効果的な黒酢あんが、お野菜と、から揚げに絡んで、絶品の美味しさです。