ハレノヒランチ(お魚)
さわらのみぞれあんかけ
ふわふわの上質な身が特徴の鰆をカリッと揚げ、お野菜と共に、大根おろしたっぷりのみぞれあんを掛けた一品です。ビタミンや消化酵素が豊富な大根おろしが入ったみぞれあんは、揚げた鰆と相性抜群。さっぱりとお召し上がりいただけます。
ハレノヒランチ(お肉)
豚肉とお野菜の重ね蒸し(塩こうじダレorごまポン酢)
豚肉とたっぷりのお野菜をセイロに重ね合わせ蒸した、あつあつの一品です。こちらのメニューは、塩こうじを使ったタレとゴマポン酢のどちらかのタレをお選びいただけます。