今週のメニュー

8月7日〜8月13日ランチメニュー

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ハレノヒランチ

鮭のホイル蒸し(ポン酢)

鮭と、たくさんのお野菜を一緒にホイルで包み、蒸し上げました。しっとりと蒸し上がった鮭とお野菜に、ポン酢をかけてお召し上がりください。

ハレノヒランチ(お肉)

白葱のロールカツ(ゴマとんかつソース)

白葱を豚バラ肉で巻いてロールカツにしました。豚バラ肉を巻いてカツにすることで、白葱にゆっくりと火が通り、口にすると白葱の甘味と香りが口いっぱいに広がります。豚バラ肉の旨味と白葱の甘味がマッチした一品です。特製のゴマとんかつソースでお召し上がりください。

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