今週のメニュー

7月31日〜8月5日ランチメニュー

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ハレノヒランチ(お魚)

サバの竜田揚げと揚げ野菜の塩こうじマリネ

脂の乗ったサバを、お醤油の香りの良い竜田揚げにしました。大根おろしと共にお召し上がりください。ハレノヒ特製の塩こうじドレッシングを使った揚げ野菜のマリネも、さっぱりと召し上がれます。

ハレノヒランチ(お肉)

豚バラ肉とアサリの和風スープ煮

アサリの出汁と豚肉の旨みを、和風のお出汁で引きだした、旨みたっぷりのスープ煮に、仕上げました。キャベツなどのお野菜に、ミニトマトも入っているので、お野菜の甘味と、ほのかな酸味がアクセントになり、絶妙な味わいです。

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