今週も、仕入れ都合により、お魚のメニューをお休みさせていただきます。ご理解の程、よろしくお願い致します。
じゃが芋まんじゅう(豚角入り)と揚げ野菜のあんかけ
じゃが芋を蒸して、裏漉して、自家製の豚の角煮を包み、じゃが芋まんじゅうにしました。油で表面をカリッと揚げた、じゃが芋まんじゅうと、素揚げしたお野菜と共に、やさしいお出汁のべっ甲あんをかけた一品です。
豚肉のジンジャーステーキ
表面をカリッとジューシーに焼いた豚肉のステーキを、リンゴやハチミツを、たっぷり使った優しいジンジャーソースで豚肉の旨味をお楽しみください。