「 投稿者アーカイブ：田中勇次 」 一覧

ハレノヒランチ（お魚） 太刀魚のしそ巻き天ぷら（梅肉ソース） 旬を迎える太刀魚で大葉を巻き、天ぷらにしました。外の衣はサクッと、中の太刀魚は、フワッとした食感の天ぷらを、ハレノヒ特製の梅肉ソースで、さ ...

ハレノヒでは、本日より店舗奥のウッドデッキスペースにて、お子さま向けに「スーパーボールすくい」「水鉄砲」などを、用意しております。 お子さまを連れてご来店されたお客様に、ご来店の人数分の、スーパーボー ...

ハレノヒランチ（お魚） カレイのソテー（バターポン酢ソース） 皮目をパリッと、身はふっくらとソテーしたカレイに、香ばしいバターの香りとポン酢の酸味を効かせたバターポン酢ソースを合わせました。旨味の乗っ ...

ハレノヒランチ（お魚） 鮭とお野菜のみぞれあんかけ カリッと揚げた鮭と、ホクホクの味わいの里芋やレンコンなどのお野菜を、たっぷりの大根おろしが入った優しい味付けの、みぞれあんで召し上がっていただきます ...

ハレノヒランチ（お魚） ハモの葱巻き天ぷら（さんしょ塩） 旬を迎えたハモで白葱を巻いて、天ぷらにしました。白葱をハモで巻いて天ぷらにする事で、ハモがふっくらとした食感となり、白葱にゆっくりと火が通り、 ...

ハレノヒランチ（お魚） 鯛のセイロ蒸し（自家製ポン酢） 淡白ながら旨味のある鯛を、お野菜、豆腐と一緒にセイロに詰めて、蒸してご提供いたします。レモンをのせて蒸しているので、ふっくらと蒸しあがった鯛の身 ...

ハレノヒランチ（お野菜） 丸なすのニ色田楽（白田楽みそ、トマト肉みそ） 大きく肉質のしまった、丸茄子を丸ごと一つ使い、茄子田楽にしました。定番の田楽みそと、なすと相性の良いトマトを使ったハレノヒ特製の ...

6月3日までご提供のランチメニュー 太刀魚のから揚げ（ポン酢あんかけ） 豚しゃぶの梅みそ和え おかげさまで、大変ご好評につき、6月6日（火曜日）まで、ご提供を延長させていただきます。 まだ召し上がれて ...

ハレノヒランチ（お魚） 太刀魚の唐揚げ（ポン酢あんかけ） 下味をつけて揚げているので、臭みもなく、香ばしく仕上げた太刀魚の唐揚げに、やさしい味付けのポン酢あんをかけてご提供いたします。揚げ物ですが、さ ...

ハレノヒランチ（お魚） カレイの唐揚げとお野菜の素揚げ（みそダレ、塩） サクッと揚げたホクホクのカレイの唐揚げと色々なお野菜を、甘み、うまみが引き出される様、素揚げにしました。ハレノヒ特製のご飯に合う ...