こんばんは
今宵は三日月お月様。
そして、
みずがめ座δ(ﾃﾞﾙﾀ）南流星群が、
明け方にかけて、観測出来るそうです。
関西も見れるチャンスがあるそうですよ☆
＊
＊
さて、先日、新鮮なお野菜が収穫出来たので、
おやつに、夏野菜ピザを召し上がって頂きました♪
今回、ご利用者様には、生地作りのお手伝いを
して頂きましたよ♪
まずは、午前中に生地作り♡
小麦粉+強力粉+ｲｰｽﾄ+ﾊﾞﾀｰ+牛乳+卵を
コネコネしていきますよ～♪
大きい声では言えませんが･･･笑。
ココで問題発生･･･
なんとっ！
卵が手違いで1個多く入ってしまいました。
ポジティブなスタッフ｡｡｡
大丈夫～。だいじょーぶ。と｡｡｡笑。
ホントに～？笑。
皆様丁寧に、コネて下さいましたよ
そして、生地を発酵｡｡｡
＊
＊
午後からは、スタッフで、ピザ作りを
させて頂きました♪
余談。
前回の農園喫茶で、お休みだったスタッフ。
毎朝欠かさず水やりしてくれていて
農園喫茶を楽しみにしていたのですが。笑。
「えーーーー。オレ休みやし･･･」
優しいスタッフの事だから、残ったピザを
置いててくれていると信じて出勤。
冷蔵庫を開けてみると。。。
ピザが無く。ガッカリしたそうな｡｡｡笑。
ごめんね～。
あまりにも美味しくてみんなで食べちゃった～
ということで、笑。
今回頑張ってピザ作りリーダー
伸ばした生地にピザソースをぬりぬり。
自家製のキュウリ、なすび、トマト
そして、ベーコン、チーズをのせて。
最後に。。。トウモロコシ
と思ったのですが｡｡｡
なんと
トウモロコシの皮を剥いてみると｡｡｡
エライこっちゃっ誰かに食べられてる笑。
な～んてっ。上手く受粉出来ずスカスカでした｡｡｡
＊
＊
気を取り直して～♪
焼いていきますよ～♪
待つ事15分｡｡｡
美味しそうに焼き上がりましたよ～♪
皆様に焼き上がりを見て頂き♡
「わぁ～」
「良い香りやね～」
「美味しそうやね～」
焼きたてのピザと、自家製梅ジュースを
おやつの時間にお出しさせて頂きました♪
あっっ。
卵を多く入れたおかげ？なのか･･･笑。
前回のピザよりもフワフワに仕上がりました。笑。
今回も皆様から
美味しい笑顔と
たくさんの嬉しいお言葉を
頂きました
いつもありがとうございます
次回もお楽しみに～♡♡♡
