今月27日に
お餅つきを
させていただきました。
昼食は特別御膳
花萬の岩井料理長が腕を振るって下さいました
めちゃくちゃ美味しかったです
さて、本題の餅つきです
熱々の蒸し米
すでに美味しい香りがします♫
⁂蒸し米に塩を振りかけて食べるのも
めちゃくちゃ美味しいですよ
ご利用者様にも数名搗いていただきました
最後はスタッフが入れ替わりながら
仕上げました
搗きあがったお餅はこんな感じ
完璧です
搗いたお餅はお鏡さんにしました
コロナ対策の為
今年はお餅の提供を控えさせていただき
餅麩入りのぜんざいを
皆様に召し上がっていただきました
お餅は入ってはいませんでしたが
美味しかった
来年はお餅入りが食べれると良いね
と言っていただけました
翌日この写真のように飾らせていただきました
また来年もコロナに負けず
皆様から心からの笑顔を見せていただけるよう
スタッフ一同精一杯頑張ります
また来年も宜しくお願い致します
皆様良いお年をお迎えください
