今月の中華まんは
ブルベリーの
クリームチーズまんです
午前中に
生地をこねて
発酵させます
そうすることで
柔らかい生地に
なるのですね
午後からは
生地に
ブルーベリーの
ジャムと
クリームチーズを
包んでいきます
今回は
具材も
柔らかかった為
包むのが
難しかしく
生地から
具材が漏れることも
まあ
味が良ければ
良しとしましょうか
最後は
美味しい笑顔で
締めましょう
ありがとうございました
来月もお楽しみに!!!