こんにちは、アイフィット淀川です
今回は大好評の手作りおやつのご紹介です
3月は【マーラーカオ】っ!!
って皆さんどんなのかご存知ですか？
マーラーカオとは中国発祥のキャラメル色の蒸しパンです。
茶色は黒砂糖やお醤油の色だそうです
最近ではスーパーやコンビニでも売られていますよ
そんなマーラーカオづくりにチャレンジしました
小麦粉やお砂糖などを混ぜた生地にお醤油をちょびっと
ケーキ型に流し込み蒸すこと30分
徐々にいい匂いがしてきて～～
こんなに大きく膨らみました
利用者者さんもこんな大きなお口でほおばってくださいました!!
ほんのりおいしい甘さについつい笑顔もこぼれます
後日レシピをお配りしたところ作ってくださった方もおられ
ますます嬉しいスタッフです
次回もみんなを笑顔にするおやつをお楽しみに～
