１０月、１１月のやさい倶楽部でーす
１０月は「かぼちゃ」を使って「かぼちゃとクリームチーズのマフィン」を作りました。
レンジで柔らかくしたカボチャの皮を剥いていただき
しっかり潰してもらいまーす。
そこに、粉やらクリームチーズを入れて
カップに入れて、オーブンで焼いて、出来上がり！！！
「これは、美味しいわ～」
と大好評
続きまして、１１月のやさい倶楽部は、本日行いました！！！
またまた旬の野菜「サツマイモ」を使って
「はりねずみのスイートポテト」をつくりました
サツマイモは、管理者が、お家で栽培しているものを持ってきてくれました
ありがと～～～～♪
とっても大きく立派なサツマイモをふかして、皮をむいていきまーす。
それをしっかりと潰して
砂糖やバター、卵、はちみつ、生クリームを加えて混ぜ混ぜ
それを少し火にかけて、水分を飛ばし
丸めてもらったものをスタッフが形成
焼き上がりがこちら
かわいい ハリネズミちゃんになりました。
「かわいくて、食べれへんわ～」
「孫に持って帰りたい」
「サツマイモと思われへんくらい、美味しいわ～」
と大好評！！！
大好評につき、なんと！！！
今度はＮＳさんも、自家製サツマイモをくださるとの事なので
１２月も「ハリネズミちゃん」作っちゃいま～す。
お楽しみに♬
