４月と言えば・・・【 
桜 】ですよね
という事で、今回は・・・
『桜の塩漬け と ホワイトチョコ のマフィン』
を作っていただきました。
今回のおやつ作りで、一番大変だったのは・・・材料の買い出しです
バター(無塩)やベーキングパウダーを求め、スーパーを何件もハシゴ
コロナの影響でなかなか手に入らなかったのです
ではでは、皆様のコロナに負けず頑張っている姿をご覧ください
工程は至って簡単
砂糖やバター、卵などを白っぽくなるまで一生懸命混ぜます
周りの方と仲良く協力しながらね
それを、小麦粉・ベーキングパウダーに混ぜていきます
これが、また重いのなんのって・・・
そこに桜の塩漬けも混ぜたら、カップに入れていきます
かなり膨らむので、入れすぎ注意ですよぉ
真ん中にさらに桜の塩漬け、周りにホワイトチョコを飾ったら・・・
後は焼くだけ
美味しく焼きあがりますように
→神頼み(笑)
焼き上がりは・・・・・・・・こんな感じ
お味は、皆様の表情で想像してください
５月は何おやつでしょうかぁお楽しみにぃ
