皆さんは秋のスイーツと言えば何がお好きですか?
モンブラン、ティラミス、紅芋タルトとスイーツ好きな私は一つに選べない!(><)
そんな食欲の秋に桐村先生と一緒に『アップルパイ』をクッキングしました
この日は午前中から準備開始です!
先ずは、薄く切ったリンゴをお鍋にてグラニュー糖などと一緒にぐつぐつと煮込みます
もうリンゴの甘~い香りが漂います
ゆっくり火を通したら、パイ生地を一人分の大きさに皆様で切っていきます!
切ったパイ生地の上に煮込んだリンゴを重ねていきます
更にパイ生地を上に重ね、卵黄を少し塗ったらオーブンへ
外はサクッと、中は甘~いリンゴのアップルパイの完成です
とても甘く美味しい出来上がりに大満足となりました