今年は、６月１０日が「入梅」ですね。
梅雨が近づいてきて、湿気も出てきました。ジメジメ梅雨は、苦手です。
この時期になるとスーパーで売られているのが「青梅～～～」
今年は収穫が少なく、価格も少し高い気がしましたが、みなさんと作る為にご用意しました！
あく抜きに水に漬けていると
「きれ～ね～。」と覗きに来られてました。
さて、午後のトレーニング後、皆さんと
「梅シロップ作り」をさせていただきました。
水気をふき取り、竹串でへたを取って頂きましたが
みなさん手慣れたもんで、あっという間に終わりました。（笑）
砂糖と梅を交互に瓶に詰めて頂き
仕上げにリンゴ酢を入れました。
来月には、美味しい「梅シロップ」が完成する予定なので、
皆さんと一緒に飲みたいと思います♪
